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あふりかん・ままの台所
Earth  Juice 夕涼み会 で出してくれるメニューが決定!

あふりかん・ままの台所
7月1日(日)
Earth  Juice 夕涼み会 で出してくれるメニューが決定!

【You are what you eat!】(あなたは、あなたが食べた物で出来ている。)をコンセプトにしたマクロビオティック料理です。

◆?玄米ビーフンチャンプル&車麩・夏野菜素揚げセット(ご縁に感謝;800円)
玄米ビーフンチャンプル(玄米ビーフン・ニラ・舞茸・玉ねぎ・にぎり酒粕・醤油・生姜・自然塩・ごま油・炒り白ごま・青紫蘇・柚子果汁・焼き海苔) 車麩と夏野菜の素揚げ(全粒車麩・醤油・生姜・椎茸昆布だし・菜種油・モロッコいんげん・ズッキーニ・かぼちゃ・自然塩・柚子果汁)べったら漬け(大根・人参の糠漬け・玄米甘酒・柚子果汁)ヒジキ煮(玉葱・芽ひじき・醤油)愛情(たっぷり)




◆食用ほうずき入り玄米甘酒ゼリーwith甘栗小豆(ご縁に感謝;300縁)

玄米甘酒・リンゴジュース・食用ドライほうずき・粉寒天・自然塩・有機レモン果汁・小豆・昆布・甘栗・メープルシロップ・愛情たっぷり〜



お楽しみにー♪
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